さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

武鈴子

はじめての薬膳ごはん-<症状別>身近な食材で不調を改善


はじめての薬膳ごはん-<症状別>身近な食材で不調を改善
武 鈴子

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
薬膳とは健康を保ち、病気を予防する「薬となる食事」のこと。薬膳の基本をマンガでわかりやすく解説し、冷え・むくみ・便秘・肥満などよくある10の症状と季節ごとの不調を解決するレシピを紹介する。

和の薬膳食材手帖 -決定版-


和の薬膳食材手帖 -決定版-
武 鈴子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
病気を未然に防ぐための「食べ物の組み合わせ」を重視している薬膳。食材の効能を解説するとともに、陰陽のバランスが整う組み合わせを紹介する。食材別索引、症状別索引付き。

マンガでわかるはじめての和食薬膳 -おいしく食べる!からだに効く!-


マンガでわかるはじめての和食薬膳 -おいしく食べる!からだに効く!-
武 鈴子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
薬膳の基本理論を、初心者にも分かりやすいように、マンガを加えて解説。四季折々に旬を迎える食材とその効能、それらの食材を用いた薬膳レシピも紹介する。また、不調の改善に役立つ食材の効果的な取り入れ方も掲載。

野菜別からだに効く作りおき薬膳


野菜別からだに効く作りおき薬膳
武 鈴子

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
食べ物の特性や効能を活かして体調を整える「薬膳」の考えに基づいた「作りおきおかず」を提案。季節ごとに身近な野菜で作れる、日本人の食習慣に合ったレシピを115種類紹介します。
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