さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

池上正子

農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理-家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで 育てた野菜を長く楽しむ


農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理-家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで 育てた野菜を長く楽しむ
池上 正子 加藤 正明


予約数: 7
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
枝豆、大根、ミニトマト…。家庭菜園で育てた野菜を長く楽しもう! 野菜ごとに収穫方法と保存方法、たくさん食べるためのレシピを写真とともに紹介。冷凍野菜を使ったレシピも掲載する。

野菜たっぷり下味冷凍パスタ -凍ったまま10分調理で、できあがり!-


野菜たっぷり下味冷凍パスタ -凍ったまま10分調理で、できあがり!-
池上 正子

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
生のままの野菜や肉と乾燥パスタ、調味料をいっしょに冷凍。凍ったままフライパンに入れて10分ほど解凍・調理するだけで、野菜たっぷりのおいしいパスタができる、下味冷凍パスタのレシピを紹介する。

冷凍するだけ・つくりおき -ラクチン・おいしい・日持ちも安心-


冷凍するだけ・つくりおき -ラクチン・おいしい・日持ちも安心-
池上 正子

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
材料を切ったら、そのまま調味料と一緒に冷凍用保存袋に入れるだけ! 食べる時は凍ったままフライパンや鍋で加熱するだけででき上がる「冷凍つくりおき」を紹介する。サブのおかずや献立例、おいしい冷凍・解凍のコツも掲載。

下味冷凍ワザあり便利帳 -ラクラク、おいしい!-


下味冷凍ワザあり便利帳 -ラクラク、おいしい!-
池上 正子

Amazonでの評価:(4.3/5.0)
予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
肉も魚も野菜も生のまま、調味料といっしょに保存するだけ。忙しい人、お疲れ気味の人、ごはん作りビギナーの最強の味方「下味冷凍」を利用したラクチンおかずをたくさん紹介。
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