さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

浜内千波

1日130万食!を支える栄養士のおうちごはん-今どきの社員食堂メニューでからだを調える


1日130万食!を支える栄養士のおうちごはん-今どきの社員食堂メニューでからだを調える
エームサービス株式会社 浜内 千波

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
社員食堂や病院食で1日130万食を提供する給食事業会社「エームサービス」が、健康レシピを厳選して紹介する。社員食堂人気定食、毎日でも食べたい主菜、健康な食事スマートミール、疲れていても作れる簡単主菜などを提案。

医者がすすめる薬膳ひとり鍋-漢方・ダイエット専門医が考案


医者がすすめる薬膳ひとり鍋-漢方・ダイエット専門医が考案
工藤 孝文 浜内 千波 主婦の友社

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
しょうがたっぷり豚鍋、たらときのこのキムチ鍋…。ひとり分だから5〜10分で完成し、汁まで飲めるから大満足! 身近な食材の効能を最大限に活用した、かんたんで、おいしくて、体にいい「薬膳ひとり鍋」を紹介します。

素材の旨味を引き出す塩とこしょうのシンプルレシピ


素材の旨味を引き出す塩とこしょうのシンプルレシピ
浜内 千波

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
塩肉じゃが、ほうれん草のおかか和え、チキンのトマト煮込み、かぶのクリーム煮込み、塩味の麻婆豆腐…。塩とこしょうだけを使った、和風、洋風、中華風のアイデア・レシピを紹介する。素材の切り方がわかる原寸写真付き。

ほろ酔い!ながらつまみ -ぱぱっと作る、家飲みが楽しくなる気分上々つまみ!-


ほろ酔い!ながらつまみ -ぱぱっと作る、家飲みが楽しくなる気分上々つまみ!-
浜内 千波
タツミムック

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
作りながら飲めて、飲みながらでも作れる! 主材料たったひとつのおつまみから、おかずにもなる兼用つまみ、テーブルに居ながら作るぐうたらつまみ、お酒によく合うごはんつまみまで、簡単ですぐできる、つまみレシピを紹介。

浜内千波調理の新常識 -栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる!-


浜内千波調理の新常識 -栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる!-
浜内 千波

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
パスタは2.5倍の水でゆでる。ピーマンは種ごといただく。肉に砂糖をかけるとジューシーに。家庭料理を研究し続けて40年の浜内千波が、実験や検証を重ねてたどり着いた驚きのコツを一挙公開する。

おいしい牛乳料理帳


おいしい牛乳料理帳
浜内 千波

Amazonでの評価:(4.0/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
だしの代わりになり、みそ・しょうゆにも合う牛乳。定番のシチュー、グラタンから、驚きの中華・和食レシピまで、牛乳を使った料理を紹介します。『クックパッド』に掲載した、つくれぽ1000人以上の大人気レシピも収録。

浜内千波のやせる!料理の裏技


浜内千波のやせる!料理の裏技
浜内 千波
TJ MOOK

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
食べ方、食材、調理法を変えるだけ! 確実にやせられる、太らない体になれるダイエット法を伝授。最新やせ食材や、タイミング&調理法でやせる浜内式ダイエットの裏技、簡単でおいしい浜内家のダイエットごはんを紹介します。

やせる!おからパウダー -魔法のひとふり-


やせる!おからパウダー -魔法のひとふり-
浜内 千波

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
食物繊維や良質なたんぱく質、イソフラボンにサポニンなど多彩な栄養素を含んでいて、ダイエットに大きな効果をもたらす、おからパウダー。おからパウダーの作り方と、おからパウダーを使ったさまざまなレシピを紹介します。

無敵の「酢はち」レシピ -「酢×はちみつ+最強食材」を混ぜるだけ! 1週間分の作りおき健康調味料-


無敵の「酢はち」レシピ -「酢×はちみつ+最強食材」を混ぜるだけ! 1週間分の作りおき健康調味料-
浜内 千波

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
減塩、疲労回復などの効能が期待できる「酢」と「はちみつ」に、しょうが、玉ねぎ・にんにく、トマトなどの食材をプラスすると、ヘルシー効果を高め、料理もおいしくなる。「酢はち」を使ったからだを調えるレシピを紹介する。

浜内千波の炊飯ジャーでおかず革命 -材料を入れて保温スイッチを押すだけ! 毎日のおかずからおもてなし料理まで全62品-


浜内千波の炊飯ジャーでおかず革命 -材料を入れて保温スイッチを押すだけ! 毎日のおかずからおもてなし料理まで全62品-
浜内 千波
双葉社スーパームック

Amazonでの評価:(5.0/5.0)
予約数: 9
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
チキンロール、ローストビーフ、ブイヤベース、いわしの梅干し煮、かぼちゃの煮もの…。炊飯ジャーに材料を入れて保温スイッチをポンと押すだけの“ほったらかし料理”全62品を紹介します。
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