さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

紅茶

Tea Time for You-毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方


Tea Time for You-毎日が幸せになる紅茶の愉しみ方
伊藤 礼子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
紅茶をもっと美味しく、もっと自由に嗜んでみませんか? 10のシチュエーションに合わせた紅茶の淹れ分けを提案するとともに、人を招いての紅茶パーティーを開催するハウツーを写真で紹介します。

アフタヌーンティーで旅するイギリス-カントリーサイドからロンドンまで優雅で素敵なアフタヌーンティーの旅への誘い(地球の歩き方GEM STONE 068)


アフタヌーンティーで旅するイギリス-カントリーサイドからロンドンまで優雅で素敵なアフタヌーンティーの旅への誘い(地球の歩き方GEM STONE 068)
新宅 久起
地球の歩き方GEM STONE

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
カントリーサイドのホテル、シェフが腕を競うロンドンのホテル、ロイヤル・アスコットなどの社交イベント…。イギリスを旅する際に訪れてほしいティープレイスを紹介。エチケット&マナーも収録。データ:2019年3月現在。

コッツウォルズ イングリッシュガーデンとティールーム-庭園と紅茶とマナーハウスを楽しむ


コッツウォルズ イングリッシュガーデンとティールーム-庭園と紅茶とマナーハウスを楽しむ
小林 写函

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
イギリス好きや庭園愛好家が多く訪れるコッツウォルズ地方の庭園にスポットをあて、26園を選び、美しい写真と文章で紹介する。ティールーム、ホテルも掲載。『農耕と園藝』掲載を書籍化。データ:2019年2月現在。

ツウになる!紅茶の教本 -紅茶好きとの会話が盛り上がる!-


ツウになる!紅茶の教本 -紅茶好きとの会話が盛り上がる!-
磯淵 猛

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
紅茶の産地や製茶工程、グレードなどの基礎から、世界と日本の紅茶史、おいしい淹れ方や料理とのあわせ方、茶器やテイスティング方法、健康効果まで、「キリン午後の紅茶」アドバイサーの著者が紅茶の知識をわかりやすく解説。

英国式5つのティータイムの愉しみ方 -ようこそ、アフタヌーンティーへ ベストティープレイス、それはあなたのお家-


英国式5つのティータイムの愉しみ方 -ようこそ、アフタヌーンティーへ ベストティープレイス、それはあなたのお家-
藤枝 理子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
モーニングティー、イレブンジズ、アフタヌーンティー、ハイティー、アフターディナーティー。5つの紅茶時間を愉しむ、とっておきのティー&フーズ、テーブルコーディネート、ティーアイテムを紹介する。

おいしい紅茶の図鑑 -茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介-


おいしい紅茶の図鑑 -茶葉89種類の味わい、香り、淹れ方を紹介-
山田 栄

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
ダージリンを中心に、茶葉を茶園別に分けて紹介。詳しい各茶葉の特徴を掲載し、もっともふさわしい淹れ方をナビゲートする。アレンジティーのレシピ、ブランド別紅茶カタログなども収録。

私の紅茶時間 -アレンジティーレシピ50-


私の紅茶時間 -アレンジティーレシピ50-
武井 由佳

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
紅茶を超えた紅茶アレンジを愉しんでみませんか。ベーシックなホットティー、アイスティー、ミルクティーはもちろん、アレンジティーまで、かわいいイラストのレシピとともに紹介します。テーブルコーディネートも掲載。

紅茶 -味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89-


紅茶 -味わいの「こつ」 理解が深まるQ&A89-
川崎 武志 中野地 清香 水野 学

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
紅茶専門店の現役バイヤー3人が、紅茶をよりよく知り、楽しむための「こつ」を伝える一冊。茶の原料や分類、紅茶の製造方法や流通、淹れ方、保存方法や買い方など、さまざまな角度から紅茶の正体、そしてその魅力に迫る。

バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 -バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る-


バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子 -バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る-
吉川 文子

予約数: 6
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。

英国スタイルで楽しむ紅茶 -ティータイムのある暮らし-


英国スタイルで楽しむ紅茶 -ティータイムのある暮らし-
スチュワード麻子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
英国在住の紅茶研究家が、英国紅茶の魅力をその文化的背景も交えて紹介。紅茶の歴史をめぐる意外なストーリー、英国式アフタヌーンティーの楽しみ方、ティータイムに欠かせないケーキやサンドイッチのレシピなどの情報が満載。
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