さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

納豆

haru_mi vol.52(2019夏) 豆腐、油揚げ、納豆はすごい!


haru_mi vol.52(2019夏) 豆腐、油揚げ、納豆はすごい!

栗原 はるみ

予約数: 10
予想待ち時間: 5か月程度
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【内容紹介】
トマトとタコのサラダ、韓国風焼き豆腐、油揚げのメンチカツ、納豆チャーハン、なすの揚げびたし枝豆添えなど、栗原はるみのレシピを紹介。本格グリーンタイカレー、ドーナツ、梅酒の作り方も収録する。

しょうたとなっとう


しょうたとなっとう
星川 ひろ子 星川 治雄 小泉 武夫
ふしぎいっぱい写真絵本

予約数: 0
予想待ち時間: 数日
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【内容紹介】
「なっとうはよ、まほうの食べものだかんな」 おじいちゃんと大豆を育てるしょうた。やがてそれは心のこもった納豆になったのです。納豆嫌いのしょうたが、おじいちゃんとの交流を通して、納豆ができるまでを知る写真絵本。

酢納豆でやせる!病気が治る! -テレビで大反響!腸も血管も目も若返る特効食-


酢納豆でやせる!病気が治る! -テレビで大反響!腸も血管も目も若返る特効食-
マキノ出版ムック

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
酢の効果でフワフワトロトロになり、においや粘りが和らいで食べやすくなる「酢納豆」。その作り方からおいしい食べ方、幅広い健康効果、酢納豆で健康体を手に入れた体験談までを紹介する。『壮快』掲載を書籍化。

体にうれしい藤井恵のまいにち納豆 -腸スッキリ!美肌をつくる わたしが365日食べているその理由は、おいしいから!-


体にうれしい藤井恵のまいにち納豆 -腸スッキリ!美肌をつくる わたしが365日食べているその理由は、おいしいから!-
藤井 恵

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
納豆にちょいのせ、納豆でサラダ・あえもの、ボリュームおかず、おつまみ…。料理研究家・藤井恵が、納豆を毎日おいしく食べて、元気になれるレシピを紹介する。

なっとう菌


なっとう菌
木村 啓太郎 高部 晴市
菌の絵本

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
菌の世界へようこそ! 納豆菌の自然界での分布域や環境応答による胞子化、ダイズ上での増殖の仕方など微生物生態学的な描写から始め、伝統的な納豆づくり、新しい納豆種菌の開発例などを解説する。

奇跡の酢納豆 -血管に効く!腸が強くなる!免疫力UP!-


奇跡の酢納豆 -血管に効く!腸が強くなる!免疫力UP!-
石原 新菜 若宮 寿子

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
血管に効く! 腸が強くなる! 免疫力UP! ナットウキナーゼ×アミノ酸のWパワーで病気を防ぐ、酢と納豆を混ぜるだけの酢納豆。高血圧・動脈硬化予防、骨粗しょう症予防、美肌など、効果別のレシピ69を紹介する。

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 11


すがたをかえるたべものしゃしんえほん 11
宮崎 祥子 白松 清之

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。11は、大豆が「なっとう菌」の力によって、ねばねばしたなっとうになるまでを紹介する。
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