アグリ・アート-感動を与える農業ビジネス
境 新一 齋藤 保男 加藤 寛昭 丸 幸弘 塚田 周平 臼井 真美

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【内容紹介】
これからの農業は、サイエンスとアートの両面から総合的にプロデュースすることが求められ、そのために地域にそった物語を創造できる能力が不可欠となる。サイエンスに影響を与えるアートの役割、意義について検討する。