さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

お抹茶のすべて-宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種から味わい方まで 増補改訂


お抹茶のすべて-宇治抹茶問屋4代目が教える 歴史、文化、生産、品種から味わい方まで 増補改訂
桑原 秀樹

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
現在「抹茶」はどこで、どれだけ生産されているのか? 宇治抹茶問屋4代目が、抹茶が日本に渡ってきて以来の歴史から、現在の姿までを解説。抹茶のおいしいいただき方やスイーツレシピ、抹茶の成分と栄養素なども紹介する。

抹茶と恋する京都(JTBのMOOK)


抹茶と恋する京都(JTBのMOOK)
JTBのMOOK

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
抹茶の本場・京都には、ひとつとして同じ抹茶スイーツはありません。王道から最新まで、ジャンル別に一挙紹介! 京都抹茶みやげコレクションなども収録。電子書籍付き。データ:2019年1月現在。

お茶と和菓子のテーブル12カ月-煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート


お茶と和菓子のテーブル12カ月-煎茶から抹茶まで。和モダンで提案するテーブルコーディネート
浜 裕子

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
歳時記や季節の行事をテーマにした、お茶と和菓子のテーブルコーディネートを12カ月分36例紹介。テーブルコーディネートのポイント、茶器や菓子器の使い方などを詳しく解説する。

病気にならない!しょうが緑茶健康法 -健康パワー 高血圧 血糖値 認知症 動脈硬化 高コレステロール-


病気にならない!しょうが緑茶健康法 -健康パワー 高血圧 血糖値 認知症 動脈硬化 高コレステロール-
平柳 要

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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おいしいお茶の秘密 -旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る-


おいしいお茶の秘密 -旨味や苦味、香り、色に差が出るワケは?緑茶・ウーロン茶・紅茶の不思議に迫る-
三木 雄貴秀
サイエンス・アイ新書 科学

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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緑茶コーヒーダイエット -元デブ医者が教えるおいしく飲んでみるみるやせる-


緑茶コーヒーダイエット -元デブ医者が教えるおいしく飲んでみるみるやせる-
工藤 孝文

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
緑茶とコーヒーを混ぜた「緑茶コーヒー」を飲むだけで誰でも楽々やせられるダイエット法を紹介。挑戦者のビフォーアフター写真、やせる理由、緑茶コーヒーの基本、アレンジレシピ等を収録。書き込める体重チェックシートつき。

ハーブティーブレンド100 -お悩み別こころとからだを癒すレシピ-


ハーブティーブレンド100 -お悩み別こころとからだを癒すレシピ-
しばた みか

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
胃腸の調子を整えたい、いつまでも綺麗でいたい、一歩を踏み出す勇気がほしい…。健康、美容、自己実現の悩みに効く、シングル&ブレンドハーブティーのレシピを紹介。ハーブティーの分量は見やすい図・写真付きで掲載。

日本茶のすべて -茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識-


日本茶のすべて -茶葉の選び方と美味しく淹れるための知識-
今井 久雄

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
香り高く、滋味深く、心を豊かにしてくれる旨味にあふれている日本茶。製造や種類、産地といった基礎知識をはじめ、美味しい淹れ方や、日本茶を愉しめるカフェ、美食と日本茶のマリアージュなどを紹介する。

ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK


ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶BOOK
ブレケル・オスカル

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
スウェーデン生まれの日本茶インストラクター、ブレケル・オスカルのバイリンガル日本茶案内。日本茶の種類から、産地、茶葉の種類別・美味しい淹れ方まで、写真を交えながら日本語と英語で解説します。

日本茶レシピ -あたらしくておいしい-


日本茶レシピ -あたらしくておいしい-
本間 節子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
シンプルに味わう基本のレシピから、デザートやおもてなしレシピまで。水出しにして、炭酸やハーブを加えて、ランチやディナー、手土産にも。今までになかった日本茶の新しいいただき方を紹介します。
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