さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

菜食

ヴィーガン・レシピ


ヴィーガン・レシピ
米澤 文雄

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
肉・魚・卵・乳製品・ハチミツ・ゼラチンといった動物性食材をいっさい使わないヴィーガン料理。ニューヨークスタイル90品のレシピを、季節ごとに紹介する。デザート&ドリンク、お役立ち自家製調味料やスパイスも収録。

まいにち食べたいヴィーガンスイーツ-卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ(料理の本棚)


まいにち食べたいヴィーガンスイーツ-卵・乳製品・白砂糖を使わない体にやさしいおやつ(料理の本棚)
今井 ようこ
料理の本棚

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
番茶とくるみのスコーン、りんごの練り込みパイ、フレッシュフルーツのタルト、クランベリーパウンドケーキ…。卵・乳製品・白砂糖を使わない、体にやさしいヴィーガンスイーツのレシピを紹介する。

菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子


菓子屋ギンガのクッキーと焼き菓子
内田 真規子

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
卵・バター・乳製品不使用の植物性おやつを販売する菓子屋ギンガのオリジナルレシピを公開。定番のクッキーを中心に、ケーキ、マフィン、スコーン、タルト、パイなどの焼き菓子を、家庭で作りやすい配合で紹介する。

VEGAN CHEESE-乳製品を使わないヴィーガンチーズ L.A.発


VEGAN CHEESE-乳製品を使わないヴィーガンチーズ L.A.発
MARIKO

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
ヴィーガンチーズとは、乳製品不使用の純植物性チーズのこと。ロサンゼルスでローフード・プラントベースシェフとして活躍する著者が、豆腐、豆乳、ナッツなど、日本で手に入る食材を使ったヴィーガンチーズを紹介する。

無国籍ヴィーガン食堂メウノータの野菜料理「味つけ」レッスン-おいしさが決まる!つくりおきソース×展開レシピ便利帖


無国籍ヴィーガン食堂メウノータの野菜料理「味つけ」レッスン-おいしさが決まる!つくりおきソース×展開レシピ便利帖
伴 奈美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
動物性の食材をいっさい使わなくても、味つけがブレない&ぼやけないコツは「つくりおきソース」にあり! 東京・高円寺のヴィーガン料理店「meunota」のつくりおきソースレシピと、その使いこなし方を紹介する。

Plant‐based Tokyo-東京ベジ帖(momo book)


Plant‐based Tokyo-東京ベジ帖(momo book)
中村 桃子
momo book

予約数: 0
予想待ち時間: なし
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
アメリカ生まれ、アメリカ育ちのベジタリアンの著者による、東京+湘南エリアのベジガイド。心底おすすめできる店と職人を、美しい撮り下ろし写真とともに紹介する。スマホ対応のマップが入手できるパスコード付き。

聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ-ドイツ薬草療法の知恵(veggy Books)


聖ヒルデガルトのヒーリングレシピ-ドイツ薬草療法の知恵(veggy Books)
森ウェンツェル明華
veggy Books

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
中世ヨーロッパから900年の時を超え、内なる美しさと健やかさ、真の強さをあなたへ-。世界で愛される偉大な修道女、聖ヒルデガルトの薬草やベジタリアンレシピを写真とともに紹介する。ホリスティックな癒しの入門書。

トーキョーベジガイド


トーキョーベジガイド
トーキョーフーディーズ

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から

ビーガンという生き方


ビーガンという生き方
マーク・ホーソーン 井上 太一

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
ビーガン倫理の入門書。ビーガンの核心をなす動物の権利論から、ビーガンの理念、運動、生活、さらに日々の工夫や処世術まで、「健康志向の生活スタイル」という誤解を丁寧に解きながら解説する。

ブッダボウルの本


ブッダボウルの本
前田 まり子

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
図書館で予約する 携帯から
Amazonを見る 携帯から
【内容紹介】
ブッダボウルとは、アメリカ西海岸発の、動物性たんぱく質を一切使わないヴィーガンメニュー。季節ごとの旬の野菜、ナッツ、穀物、フルーツを組み合わせた、春夏用の10皿、秋冬用の10皿のレシピを紹介します。
記事検索
アクセスカウンター

    タグクラウド
    最新コメント
    「最新トラックバック」は提供を終了しました。
    • ライブドアブログ