さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

蔬菜

タネの未来-僕が15歳でタネの会社を起業したわけ


タネの未来-僕が15歳でタネの会社を起業したわけ
小林 宙

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
15歳でタネの会社を起業した著者は、現在高校2年生。日本の各地域の伝統野菜を守るため、タネ流通の新しい仕組みづくりを目指す彼が、なぜタネが大事なのか、タネ業界を今後どう変えていこうとしているのかなどを綴る。

野菜と栄養素キャラクター図鑑-キライがスキに大へんしん!


野菜と栄養素キャラクター図鑑-キライがスキに大へんしん!
田中 明 蒲池 桂子 いとう みつる

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
野菜をキャラクター化して、それぞれの歴史や特徴を紹介。「栄養素キャラクター図鑑」のキャラクターたちも登場し、どの栄養素がどの野菜に含まれているかがわかる。女子栄養大学栄養クリニックとのコラボ第2弾。

栄養たっぷり野菜ジュース100-薬膳アレンジレシピつき


栄養たっぷり野菜ジュース100-薬膳アレンジレシピつき
植木 もも子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
美肌、免疫力アップ、不調改善、糖尿病予防などに効果のある野菜ジュースのつくり方を紹介。トマトやにんじん、キャベツ、ゴーヤなど10種類の野菜を使った基本ジュースのほか、薬膳アレンジなども掲載する。

国産・イタリア野菜のすすめ-育てて楽しい!!食べて元気!!


国産・イタリア野菜のすすめ-育てて楽しい!!食べて元気!!
山下 ようこ

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
おいしくて栄養成分にすぐれたイタリア野菜を日本国内で栽培できるようにした、国産・イタリア野菜。さまざまな国産・イタリア野菜の特長、主な調理例、栽培のポイントなどを紹介します。

自然治癒力をひきだす「野草と野菜」のクスリ箱-体と心の不調をなくす「自然療法」の食事と手当て


自然治癒力をひきだす「野草と野菜」のクスリ箱-体と心の不調をなくす「自然療法」の食事と手当て
東城 百合子

予約数: 1
予想待ち時間: 2週程度
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【内容紹介】
植物のエネルギーであなたの体は驚くほどいい状態に変わる! 自然療法の大家が、「野菜と野草」の効能・クスリになる使い方・美味しくいただく方法を解説する。

やさいさん(PETIT POOKA)


やさいさん(PETIT POOKA)
tupera tupera
PETIT POOKA

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
畑でやさいさんがかくれんぼ! やさいさん、やさいさん、だあれ。すっぽーん、と出てきたのは、にんじんさん-。カラフルなやさいさんがいっぱいの、楽しいしかけ絵本。

やさいもぐもぐ


やさいもぐもぐ
ふくざわ ゆみこ

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
トマト、とうもろこし、じゃがいもなどの野菜が、“すぱっ、ぷっち、ぷちん”といった楽しい擬音語とともに変わっていく、愉快な絵本。野菜を使ったさまざまな料理も出てきます。

やさい(福音館の幼児絵本)


やさい(福音館の幼児絵本)
平山 和子
福音館の幼児絵本

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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野菜のとり方早わかり -1日350gを手軽においしく!-


野菜のとり方早わかり -1日350gを手軽においしく!-
川端 輝江 竹内 冨貴子
FOOD&COOKING DATA

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
1日にとりたい野菜の目安は350g以上。野菜350gをとるコツと組み合わせテクニック、外食・市販惣菜の野菜のデータ&とり方アドバイス、野菜がとれる家庭のおかず145品、野菜の重量&栄養カタログを収録。

遙かなる野菜の起源を訪ねて -イネ・ムギ・野菜日本への道-


遙かなる野菜の起源を訪ねて -イネ・ムギ・野菜日本への道-
池部 誠
National Culture

予約数: 0
予想待ち時間: 数日
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【内容紹介】
ジャガイモ、キャベツ、サツマイモ、ナス、キュウリ、白菜…。どれも日本生まれの野菜ではない。7カ所の野菜の原産地と、イネの原産地を探索し、作物の栽培史、文明史を明らかにする。
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