さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

藤野貴子

THEフルーツストック-120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方


THEフルーツストック-120%で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方
藤野 貴子


予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
さっと煮、シロップ漬け、冷凍…。使いやすいフルーツを厳選し、そのままよりもフレッシュな魔法のストック方法を紹介。ストックしたフルーツを存分に楽しめるアレンジレシピも多数掲載する。

THEシンプル焼き菓子-最小限の材料と手順で、おいしくなるコツをかんたんに、まじめに、わかりやすく


THEシンプル焼き菓子-最小限の材料と手順で、おいしくなるコツをかんたんに、まじめに、わかりやすく
藤野 貴子

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
基本の材料は薄力粉、バター、砂糖、卵だけ。クッキー、マフィン、パウンドケーキからスコーン、ホットケーキ、蒸しパンまで、最小限の材料と手順で最大限においしくなる作り方をプロセス写真を交えて分かりやすく紹介します。

これがほんとのお菓子のきほん-一生使えるお菓子作りのバイブル登場


これがほんとのお菓子のきほん-一生使えるお菓子作りのバイブル登場
藤野 貴子

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
バターケーキ、マフィン、ショートケーキ、タルト・タタン、オペラ、モンブラン、マカロン…。基本のお菓子から、少し頑張って憧れのケーキまでステップアップしていける、おうちで作れるお菓子のレシピを紹介する。

LEMON DESSERT-レモンで作るおいしいデザート


LEMON DESSERT-レモンで作るおいしいデザート
藤野 貴子

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
爽やかな酸味と香り、皮が持つ苦み-。レモンケーキから、マカロン、ダックワーズ、フォンダンショコラ、シャーベットまで、レモンの個性をたっぷり堪能できるレシピを多数紹介します。
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