さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

赤石定典

慈恵医大病院栄養士の50歳からの「栄養を捨てない」食べ方-老けない!病気にならない!太らない!(The New Fifties)


慈恵医大病院栄養士の50歳からの「栄養を捨てない」食べ方-老けない!病気にならない!太らない!(The New Fifties)
濱 裕宣 赤石 定典
The New Fifties

予約数: 4
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
食材の持つ栄養素を無駄にしない食べ方とは-。50代以降の人が、老けない、病気にならない、太らないために何をどう食べればよいかを、栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、わかりやすく解説する。

疲れ知らずで病気にならない名医が教える科学的に正しい食べ合わせ


疲れ知らずで病気にならない名医が教える科学的に正しい食べ合わせ
大谷 義夫 赤石 定典

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
ファストフード、ラーメン…。好きなものを食べていい! ただ、何と一緒に食べるかが健康を左右する。「わかめとキムチ→風邪予防」「マグロと納豆→血糖値対策」など栄養効率を上げて健康力をアップする食事のルールを紹介。

はじめての減塩(幻冬舎新書 と-4-1)


はじめての減塩(幻冬舎新書 と-4-1)
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 濱 裕宣 赤石 定典
幻冬舎新書

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
塩分の摂りすぎは心疾患や脳卒中、胃がんなど重大な病気を招く原因となる。「おいしい」減塩生活をおくるための基本的な考え方を解説し、家庭での食事の献立や味つけ、外食での注意点などを紹介する。

あなたが太っているのは、栄養不足のせい -慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方-


あなたが太っているのは、栄養不足のせい -慈恵医大病院栄養士の正しくヤセる食べ方-
濱 裕宣 赤石 定典

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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