さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

農業史・事情

反穀物の人類史-国家誕生のディープヒストリー


反穀物の人類史-国家誕生のディープヒストリー
ジェームズ・C.スコット 立木 勝

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
豊かな採集生活を謳歌した「野蛮人」は、いかにして古代国家に家畜化されたのか? 国家形成における穀物の役割とは? 農業国家による強制の手法とは? 考古学、人類学などの最新成果をもとに、壮大な仮説を提示する。

日本を救う未来の農業-イスラエルに学ぶICT農法(ちくま新書 1438)


日本を救う未来の農業-イスラエルに学ぶICT農法(ちくま新書 1438)
竹下 正哲
ちくま新書

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本の農業の最大の問題は「国際競争力のなさ」。センサーやIoT、衛星画像、クラウドシステムを使った最先端技術を駆使した農業大国イスラエルの農法を紹介し、日本の農業問題を乗り越えるための手段を提案する。

農業新時代-ネクストファーマーズの挑戦(文春新書 1236)


農業新時代-ネクストファーマーズの挑戦(文春新書 1236)
川内 イオ
文春新書

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
元エリート会計士が作るピーナッツバター、東大卒の畑に入らないマネージャー…。独自のアイデアと先端技術で、稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す農業の変革者たち。時代を先取る彼らの生き方、働き方を紹介する。

農地法制の変遷-近代から現代まで 1926→2015


農地法制の変遷-近代から現代まで 1926→2015
河相 一成

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
農地改革から現代の農地法までの経緯を辿る書。1926年に開始された自作農創設維持政策が、寄生地主的体制を中途半端に温存するものであったことや、戦後の農地改革はその体制を崩壊させたが不十分だったことなどを述べる。

図解知識ゼロからの現代農業入門-生産 消費動向 流通 食の安全 制度 国際情勢 最新版


図解知識ゼロからの現代農業入門-生産 消費動向 流通 食の安全 制度 国際情勢 最新版
八木 宏典

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
「農業とはどのような産業なのか」をはじめ、日本農業の特質、関連する制度、これからの役割、今後の可能性などをわかりやすく説明。さらに、米、野菜、畜産といった作目別の現状や将来方向もやさしく解説する。

飢えと食の日本史(読みなおす日本史)


飢えと食の日本史(読みなおす日本史)
菊池 勇夫
読みなおす日本史

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本列島をしばしば襲った飢饉。その度になぜ多くの人々が死なねばならなかったのか。発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出し、食料を輸入に依存する現代日本に歴史から警鐘を鳴らす。

農業保護政策の起源 -近代日本の農政1874〜1945-


農業保護政策の起源 -近代日本の農政1874〜1945-
佐々田 博教

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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農と土のある暮らしを次世代へ -原発事故からの農村の再生-


農と土のある暮らしを次世代へ -原発事故からの農村の再生-
菅野 正寿 原田 直樹 吉川 夏樹 金子 信博 飯塚 里恵子 小松崎 将一 横山 正 石井 秀樹 武藤 正敏 大野 達弘 菅野 和泉 高槻 英男 根本 洸一 奥村 健郎 長正 増夫 中島 紀一 野中 昌法 守友 裕一
有機農業選書

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
真の復興とは、経済成長依存社会からの脱却であり、農と土の見直しではないだろうか-。農家や地域住民と、さまざまな専門性をもつ研究者の「協働」による農業復興への取り組みの記録。

農業崩壊 -誰が日本の食を救うのか-


農業崩壊 -誰が日本の食を救うのか-
吉田 忠則

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
高齢農家の地滑り的なリタイアを受け、日本の食料生産はますます脅かされようとしている。過小評価されがちな「小泉進次郎」「植物工場」「企業の農業参入」の可能性に光を当て、農業崩壊を防ぐための手がかりを探る。

自然栽培 -食が変われば、すべてが変わる。-Vol.15


自然栽培 -食が変われば、すべてが変わる。-Vol.15
木村 秋則 農業ルネサンス『自然栽培』編集部

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
無農薬・無肥料による「自然栽培」に関する啓蒙書。Vol.15は、「あなたも、地球も「菌」でできているよね。」をテーマに、微生物の世界を紹介。暑い夏を乗り切るための発酵薬膳、大豆を使った豆腐づくりも取り上げる。
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