さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

農業経済

マッキンゼーが読み解く食と農の未来


マッキンゼーが読み解く食と農の未来
アンドレ・アンドニアン 川西 剛史 山田 唯人

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
世界的なコンサルティング企業マッキンゼーが全世界での知見を生かして示す農業改革の書。食と農のグローバル・メガトレンドを8つのポイントで整理し、日本農業の潜在力を最大に発揮させる戦略を提言する。

農業経済学 第5版(岩波テキストブックス)


農業経済学 第5版(岩波テキストブックス)
荏開津 典生 鈴木 宣弘
岩波テキストブックス

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
現代の食料・農業問題を理解するための「実態に関する知識」「経済学的な理論」を基礎から理解するためのテキスト。食に関わる問題から、世界と日本の農業問題まで、最新のデータを用いてわかりやすく説明する。

食関連産業の経済分析


食関連産業の経済分析
本田 豊

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
インバウンド向け飲食サービスの充実や日本食文化の海外展開で、食関連産業を本当に活性化できるか? 経済分析力で食関連産業の現状と未来を解明し、長期的視点に立った食関連産業のありかたを提言する。

農家が消える -自然資源経済論からの提言-


農家が消える -自然資源経済論からの提言-
寺西 俊一 石田 信隆 山下 英俊

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
持続可能な農業・農山村をどう維持・保全していくかについて、自然資源経済論の視点から検討を重ねてきた共同研究の成果。自然共生型農業の実現のさきに、アジアと連携し、ともに発展する環境共同体を構想する。

農業がわかると、社会のしくみが見えてくる -高校生からの食と農の経済学入門-


農業がわかると、社会のしくみが見えてくる -高校生からの食と農の経済学入門-
生源寺 眞一

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
食料危機は本当にやってくるのか? 食料は安価な外国産に任せて本当によいのか? 世界の食料、日本の農業、そして毎日の食生活のつながりを、素朴な疑問に答える授業形式で分かりやすく解説。各種データを更新した新版。

2025年日本の農業ビジネス


2025年日本の農業ビジネス
21世紀政策研究所
講談社現代新書

Amazonでの評価:(3.4/5.0)
予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
農業輸出大国としての素地を整え、自由貿易の時代にふさわしい制度を作り、最新テクノロジーを駆使して生産性を高める、新しい農業ビジネスモデルを提案する。先進的な農業経営体にスポットをあてたコラムも掲載。
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