さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

酒場

消えゆく横丁-平成酒場始末記(ちくま文庫 ふ34-2)


消えゆく横丁-平成酒場始末記(ちくま文庫 ふ34-2)
藤木TDC イシワタ フミアキ 山崎 三郎
ちくま文庫

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
横丁酒場には、美食や清廉さから遠く離れた人間くさい空気が満ちていた-。昭和と平成の激動の時代を背景に全国各地から消えていった、あるいは消えつつある横丁の生と死、そして再生を貴重写真とともに綴った渾身の記録。

ブラ酒場-女も酔う奇跡の55店


ブラ酒場-女も酔う奇跡の55店
本郷 明美

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
お酒、絶品おつまみ、店主やおかみさんとのやり取り、おなじみさんとの会話…。『おとなの週末』居酒屋担当の著者が、15年かけて訪れた3300軒から厳選した55の酒場を紹介。覆面調査の裏側も公開する。

ほっこり旨安酒場名店ガイド-冬呑み&激安酒場ガイドの最新決定版!!(DIA Collection)


ほっこり旨安酒場名店ガイド-冬呑み&激安酒場ガイドの最新決定版!!(DIA Collection)
塩見 なゆ
DIA Collection

予約数: 7
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
冬の酒場でほっこり過ごすひとときは格別なもの。定番のスポットから、酒場通が注目する新進気鋭、宴会などで使い勝手の良い大箱まで、東京・神奈川・埼玉・千葉の手頃な価格の店を紹介します。データ:2018年12月現在。

おいしい魚と日本酒の店 -首都圏版 庶民派酒場から憧れの名店まで、絶対に行きたい150軒-


おいしい魚と日本酒の店 -首都圏版 庶民派酒場から憧れの名店まで、絶対に行きたい150軒-
ぴあMOOK

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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居酒屋へ行こう。


居酒屋へ行こう。
太田 和彦
ポプラ新書

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
ひとり飲みを極めよう! 入る店の選び方、決め方、ほどよい注文のタイミング、店主や女将との会話の中身、スマートな切り上げ時など、日本中の居酒屋を踏破してきた著者が、ひとり飲みをとことん愉しむコツを伝授する。

関西で飲もう -京都、大阪、そして神戸-


関西で飲もう -京都、大阪、そして神戸-
太田 和彦
小学館文庫

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
東京とは違う肌合いの居酒屋、思わず二の足を踏んだ割烹、酒場を描いた切り絵作家の作品を手に訪れた名店バー…。関西のより深い居酒屋文化、飲食文化に居酒屋の達人が挑戦する。『あまから手帖』連載を加筆修正。

浅草うねうね食べある記 大衆娯楽&チョイ飲み編


浅草うねうね食べある記 大衆娯楽&チョイ飲み編
上野 うね

予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
歴史のつまったイロモノ寄席、こだわりの料理が楽しめる老舗バー…。浅草の粋な遊びと、お酒を飲めるお店を紹介したコミックエッセイ。切り取って使う「飲み歩きMAP」付き。データ:2018年6月現在。

バリスタ・バールマン教本


バリスタ・バールマン教本
横山 千尋

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
日本人バリスタの第一人者である著者が、一流のバリスタに求められる資質、知識、技術を大公開。これからバリスタを目指す人、カフェやバールで活躍するバリスタの人にとって必読のバイブル。

居酒屋NEO -新世代人気店のスタイル&メニュー-


居酒屋NEO -新世代人気店のスタイル&メニュー-
柴田書店

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
ちょっとマニアックで、酒好き・旨いもの好きのキモチをそそり、お酒のセレクトやコンセプトに一本筋が通っている、そんな「ネオな居酒屋」を紹介。人気実力ともにすぐれた10店の店づくりと、酒肴&料理レシピを収録する。

突撃!島酒場 -日本縦断ほろ酔い島めぐり-


突撃!島酒場 -日本縦断ほろ酔い島めぐり-
カベルナリア吉田

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
うまい地酒と新鮮な肴、そして島人との出会いを求め、島の飲み屋街をさまよい歩く…。礼文島、利尻島から与那国島・波照間島まで、いろいろな島の夜を紹介する。データ:2017年9月〜2018年5月現在。
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