さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

阿古真理

母と娘はなぜ対立するのか-女性をとりまく家族と社会


母と娘はなぜ対立するのか-女性をとりまく家族と社会
阿古 真理

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
母と娘の対立はなぜ起こるのか。それは、女性が生きづらい社会のありかたと関係するのではないか。体験をもとに戦後の高度経済成長期から#MeTooまでの流れを読み解く。

パクチーとアジア飯


パクチーとアジア飯
阿古 真理

予約数: 6
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
「Hanako」「dancyu」など、時代を映しだしてきた雑誌や、アジアを舞台にした映画、小説を読み解き、日本にアジア飯を広めた移民社会と日本人に丹念に取材。日本人を虜にしたパクチーとアジア飯の魅力の謎に迫る。

料理は女の義務ですか


料理は女の義務ですか
阿古 真理
新潮新書

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
家族のために気力を奮い立たせて、毎日台所に立つ女性たち。料理への苦手意識や罪悪感はどこから来るのか? 料理の歴史を辿って料理の意味を問い直し、現代日本で何が台所の担い手を苦しめているのかを明らかにする。

なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか -パンと日本人の150年-


なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか -パンと日本人の150年-
阿古 真理
NHK出版新書

Amazonでの評価:(4.3/5.0)
予約数: 4
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
コッペパン、あんパン、食パン…。技術革新と「和洋折衷」力で、独自のパン文化を築いた日本。空前のパンブームの背景にある、先人たちの苦闘の歴史をひもとく。パンだけでなく、「食」にまつわる現代の動きがわかる一冊。
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