さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

食事

医者が考案した最強の朝ごはん


医者が考案した最強の朝ごはん
小林 弘幸

予約数: 18
予想待ち時間: 9か月程度
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【内容紹介】
がん・高血圧・糖尿病を防ぐ。老化を予防する。腸内環境を整える…。様々な健康効果のある、オリーブオイルとバルサミコ酢で作る「おはようソース」を紹介し、それを主役にした朝ごはんを最強にする食べ方を提案する。

精神科医が考えた!うつも消える!心を強くする食事術-2週間で変われる!藤川式プログラム(TJ MOOK)


精神科医が考えた!うつも消える!心を強くする食事術-2週間で変われる!藤川式プログラム(TJ MOOK)
藤川 徳美
TJ MOOK

予約数: 8
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
たんぱく質と鉄があれば、心と体は軽くなる! 心のトラブルを栄養面から見直すことで、薬依存から抜け出し、健康な心身を取り戻す藤川式プログラムを紹介する。

私が糖質制限でリバウンドも挫折もしない理由(扶桑社新書 308)


私が糖質制限でリバウンドも挫折もしない理由(扶桑社新書 308)
藤田 紘一郎
扶桑社新書

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
重度の糖尿病から糖質制限食を始めた著者は、半年で10kg減量し、ベスト体重をキープしている。リバウンドせず、内臓脂肪を落とし、健康な身体と若々しい外見を築くための方法とメカニズムを、自身の経験を交えて解説する。

ゆる糖質オフそうだったのか食事術-ごはんもお酒もOK!糖質制限にザセツした人のための「適糖」作戦


ゆる糖質オフそうだったのか食事術-ごはんもお酒もOK!糖質制限にザセツした人のための「適糖」作戦
市川 壮一郎

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
糖質の過剰摂取は体をボロボロにする! 自身をはじめ、多くの患者を糖質中毒から救い出してきた医師が、無理なくできて効果抜群の「ゆる〜い」糖質制限術を伝授。著者が実証した「食べていいもの・ダメなもの」も紹介する。

図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識


図解早分かり!今こそ知りたい「賞味期限」の新常識
井出 留美

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
納豆は冷蔵で約10日間、殺菌充塡式の豆腐なら約1カ月、玉ねぎは約2カ月、塩は保存状態が良ければ無期限…。基本100品目の「賞味期限」を解説する。「食品ロス」問題についてのQ&Aも掲載。

図解食べれば食べるほど若くなる法-読んでるうちに「老化」が消えていく!


図解食べれば食べるほど若くなる法-読んでるうちに「老化」が消えていく!
菊池 真由子

予約数: 17
予想待ち時間: 8か月程度
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【内容紹介】
肌がきれいになる、脂肪が燃える、髪が若くなる! 管理栄養士が、「若さをつくる栄養素」が豊富な食材と、すぐに効果が得られる食べ方を紹介。ほか、外食の際に知っておくと便利な「若返り食」も提案する。

女子栄養大学栄養のなるほど実験室-研究室で検証しました! 調理によって栄養はどう変わるか


女子栄養大学栄養のなるほど実験室-研究室で検証しました! 調理によって栄養はどう変わるか
吉田 企世子 児玉 ひろみ

予約数: 4
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
ゆでじゃが芋は切り方でカリウムの残存率が違う? レバーは血抜きすると鉄は損失する? 日ごろ、料理をしている中で、疑問に思ったことについて実験し、その結果を科学的なデータで示す。『栄養と料理』掲載を再編集。

女子栄養大学の疲れをとるもやしレモン


女子栄養大学の疲れをとるもやしレモン
三浦 理代 柴田 真希

予約数: 1
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
もやしをさっとゆでて、レモン汁などと混ぜるだけ。疲労回復や美肌を強力サポートする「もやしレモン」の健康効果を紹介します。他の具材と混ぜるだけの簡単レシピや、53通りの応用レシピも収録。

内臓脂肪を落とす名医のワザ-決定版!(TJ MOOK)


内臓脂肪を落とす名医のワザ-決定版!(TJ MOOK)
栗原 毅
TJ MOOK

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
高血圧や糖尿病などの生活習慣病はもちろん、がんや認知症の原因にもなる内臓脂肪。内臓脂肪がたまる仕組みとリスクを解説し、内臓脂肪を落とす方法やレシピ、生活習慣などを紹介します。

モデルがみんな知りたがる美しくなる食べ方の全知識101


モデルがみんな知りたがる美しくなる食べ方の全知識101
Atsushi

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
小腹が減ったらチーズ、デーツ、アーモンド。1杯のブラックコーヒーがサビを防ぐ…。野菜ソムリエプロのAtsushiが自ら学んだ知識を実践し、経験し、効果を感じた、美しくなるのための「賢い食べ方」を紹介する。
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