さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

餃子

技あり!dancyuギョーザ


技あり!dancyuギョーザ
プレジデントムック

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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GYOZA -The Ultimate Dumpling Cookbook 50 Recipes from Tokyo's Gyoza King-


GYOZA -The Ultimate Dumpling Cookbook 50 Recipes from Tokyo's Gyoza King-
パラダイス山元 Amelia Warren

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の苑主、パラダイス山元による秘伝の餃子レシピ集。タコにイカ、ホタテにいくら、チーズバーガー風など、従来の餃子のイメージとはかけ離れたレシピを多数紹介する。見返しに写真あり。

つくりかたがよくわかるお料理教室 4


つくりかたがよくわかるお料理教室 4
かんちく たかこ 川嶋 隆義

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
皮も手づくり! 焼きぎょうざ、むしぎょうざ、ゆでぎょうざの3種類のぎょうざづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。

うまい餃子 -日本一予約の取れない餃子レストランの-


うまい餃子 -日本一予約の取れない餃子レストランの-
パラダイス山元

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑」の餃子レシピ集。「シン・ギョウザ」の作り方を初公開するほか、名物餃子の秘伝レシピ、お惣菜を使った簡単美味餃子、市販餃子のアレンジレシピなども収録する。

首都圏絶対食べておきたい沿線餃子グルメ


首都圏絶対食べておきたい沿線餃子グルメ
DIA Collection

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
東京都心部、西東京地区、湾岸地区(蒲田〜中華街)、千葉、埼玉で、本当に美味しい餃子が食べられるお店を駅別に紹介する。橘田いずみのイチオシ餃子の店10、お家で食べたいお取り寄せ餃子なども掲載。

あの人のおうち餃子


あの人のおうち餃子
柴田書店

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエーション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。
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