さいたま市図書館新着情報(非公式)

さいたま市図書館の新着図書の情報をお知らせします

白あんでつくるあんの花が咲くお菓子


白あんでつくるあんの花が咲くお菓子
福本 美樹

予約数: 2
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
花が好きなペイストリーシェフが、市販の白あんとクリームチーズで作る「あんのフラワー」の作り方を工程写真付きで紹介。「アジサイパフェ」「多肉植物モナカ小鉢」「聖夜のリングケーキ」など、アレンジレシピも多数掲載。

発酵あんこのおやつ-砂糖不使用。麴と豆、炊飯器だけでできる! 発酵あんこ+和&洋素材で作る、甘さ控えめのおいしいおやつ63品。


発酵あんこのおやつ-砂糖不使用。麴と豆、炊飯器だけでできる! 発酵あんこ+和&洋素材で作る、甘さ控えめのおいしいおやつ63品。
木村 幸子 藤井 寛

予約数: 0
予想待ち時間: なし
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【内容紹介】
砂糖を加えず麴の発酵によって甘味を引き出す「発酵あんこ」を使ったおやつの本。たい焼き、あん入りバターサンドクッキー、ベイクドチーズケーキなど、美容・健康効果も期待できる、甘さ控えめの63品を紹介します。

東京あんこ巡り


東京あんこ巡り
川田 裕美

予約数: 0
予想待ち時間: 1週程度
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【内容紹介】
豆大福、どらやき、あんドーナツ…。あんこLOVEの川田裕美が、本当においしいと思う東京の“手土産あんこ”を厳選。行きつけあんこカフェなども紹介。『ウォーカープラス』連載を単行本化。データ:2020年1月現在。

大阪神戸京都あんこの菓子(LMAGA MOOK)


大阪神戸京都あんこの菓子(LMAGA MOOK)
京阪神エルマガジン社
LMAGA MOOK

予約数: 3
予想待ち時間: 2か月程度
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【内容紹介】
贅沢なあずきバー、お米屋さんのおはぎ、あんこのパン…。大阪・神戸・京都のあんこの菓子を紹介。和菓子をつくるひと、あんこ好きのあんこをめぐる小旅、あんこのおいしい炊き方なども収録。データ:2020年1月現在。

あんことわたし -日日大あん吉日-


あんことわたし -日日大あん吉日-
川田 裕美

予約数: 5
予想待ち時間: 3か月程度
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【内容紹介】
おばあちゃんの白玉団子、家族で食べるいちご大福、常備食のゆであずき缶。人生の節目には、いつもあんこと人のぬくもりがあった-。あんこ大好きなフリーアナウンサー・川田裕美が、家族や、これまでの歩みなどを綴る。

たのしいあんこの本 -あんこで作るおいしいおやつレシピ-


たのしいあんこの本 -あんこで作るおいしいおやつレシピ-
なかしま しほ

Amazonでの評価:(3.9/5.0)
予約数: 7
予想待ち時間: 4か月程度
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【内容紹介】
パンやアイスにのせるだけの気軽な食べ方から、あんこクッキーやあんスコーンなどの洋風あんこ、豆大福や麩まんじゅうなどの定番あんこまで、あんこのおやつを多数紹介。基本のあんこの煮かたも説明します。

あんこのことがすべてわかる本 -つくる、食べる、もてなす-


あんこのことがすべてわかる本 -つくる、食べる、もてなす-
芝崎 本実

予約数: 3
予想待ち時間: 1か月程度
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【内容紹介】
「贈ると喜ばれる」「いただくとうれしい」あんこ菓子をはじめ、おいしくて簡単なあんこ菓子レシピや、47都道府県あんこ菓子めぐり、あんことあんこ菓子について知りたいことがすぐにわかる事典などを収録する。
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