治す食事患う食事 -食材別・症状別の大事典-
Reader's Digest編集部 Fran Berkoff Joe Schwarcz 溝口 徹

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【内容紹介】
糖質・脂質・タンパク質の正しいバランスやサプリメント、農薬など、健康的な食生活に必要な情報をまとめ、食材の健康改善や治療効果を解説。また、疾患ごとにどの食物が疾患を引き起こすのか、あるいは治療するのかも示す。